吃火锅吃什么菜?(吃火锅都吃什么菜好吃)



吃火锅吃什么菜?(吃火锅都吃什么菜好吃)

今天是12月4日,星期六,晴天。今天我们家又吃火锅了,因为宝宝很喜欢吃火锅,所以昨天下午老公去接宝宝的时候,在学校附近的牛肉店买了4斤的牛肉羊肉,叫店家片成薄片,吃火锅用的。这个比超市里卖的牛肉卷好吃多了。

吃火锅吃什么菜?(吃火锅都吃什么菜好吃)

汤底还是猪骨头汤,一早起来,买了2斤骨头,炖了1个半小时,味道就出来了。边炖骨头汤时,边准备鱼片,豆制品,蔬菜。

吃火锅吃什么菜?(吃火锅都吃什么菜好吃)

记得以前吃火锅,都习惯去超市买火锅配菜,比如鱼丸,肉丸,虾丸等等,现在不买这些了,因为不知道用的是什么原料做的?所以还是直接去牛肉店买牛羊肉,鱼丸也不吃了,就买青鱼或者黑鱼,片成薄片,用调料腌制一下,放入火锅,老公说,这个比鱼丸更好。

吃火锅吃什么菜?(吃火锅都吃什么菜好吃)

羊肉卷;直接从羊腿上片下的羊肉,味道很好,

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牛肉卷;比超市里的更实惠,没有那么肥,

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青鱼片;用盐,料酒,姜,胡椒粉,淀粉,搅拌好腌制10分钟,即可。

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火锅标配;火腿肠,

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鸭血;

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老豆腐

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豆腐干丝;

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冰箱里包好的馄饨,荠菜肉馅的。

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土豆;

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早上吃剩下的油条,

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儿媳妇带来的菠菜,

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网购的大白菜,

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一共12道菜,一个骨头汤底,一家5口,吃的很爽。

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牛肉店送的二款火锅蘸料,有辣的,不辣的,我自己还用蒜泥,花生酱等调配的一款蘸料。

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饮料是牛奶,椰汁,我喝矿泉水。

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今天是12月4日,星期六,晴天。今天我们家又吃火锅了,因为宝宝很喜欢吃火锅,所以昨天下午老公去接宝宝的时候,在学校附近的牛肉店买了4斤的牛肉羊肉,叫店家片成薄片,吃火锅用的。这个比超市里卖的牛肉卷好吃多了。

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汤底还是猪骨头汤,一早起来,买了2斤骨头,炖了1个半小时,味道就出来了。边炖骨头汤时,边准备鱼片,豆制品,蔬菜。

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记得以前吃火锅,都习惯去超市买火锅配菜,比如鱼丸,肉丸,虾丸等等,现在不买这些了,因为不知道用的是什么原料做的?所以还是直接去牛肉店买牛羊肉,鱼丸也不吃了,就买青鱼或者黑鱼,片成薄片,用调料腌制一下,放入火锅,老公说,这个比鱼丸更好。

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牛肉卷;比超市里的更实惠,没有那么肥,

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